Платное меню Lufthansa на дальних рейсах (+ детали платного корма SWISS и Austrian)
Начиная с весны, Lufthansa, SWISS и Austrian стали предлагать закуски и напитки за дополнительную плату в эконом-классе на рейсах короткой и средней продолжительности. Я уже подробно рассказывал о том, каким теперь будет корм, включая конкретные примеры блюд и их стоимость.
Сегодня стало известно, что платное меню распространяется и на дальнемагистральные рейсы в экономе и премиум-экономе Lufthansa. Но не переживайте: это не отменяет бесплатный корм.
Итак, давайте пройдемся по деталям.
Lufthansa – короткие и средние рейсы
Начиная с мая, Lufthansa перешла на концепцию Onboard Delights в эконом-классе на всех рейсах по Европе:
- на рейсах длительностью до 30 минут, пассажиры будут получать лишь бесплатную шоколадку;
- на рейсах длительностью от 30 до 60 минут, пассажиры будут получать еще и бесплатную бутылку воды;
- на рейсах длительностью от 60 минут, пассажиры смогут выбрать платный корм из меню Onboard Delights.
Давайте сначала посмотрим на общие моменты, а затем перейдем к деталям меню.
- Корм будет производиться компанией Gate Gourmet в сотрудничестве с Dean&David (салаты, сэндвичи, карри, смузи и свежевыжатые соки) и Dallmayr (горячие напитки и сладости).
- Ассортимент будет меняться каждые три месяца.
- Оплатить еду и напитки можно будет только кредитной картой.
- Приобрести еду и напитки можно будет только на борту; предварительный заказ невозможен.
- Вся упаковка будет экологичной.
Вот свежая версия меню Onboard Delights (опять же, помним, что со временем оно будет меняться).
Для примера, в нем есть следующие блюда:
- сэндвич с томатами и моццареллой за 5,50€
- сэндвич с пастрами из говядины за 5,50€
- салат с фалафелем и тахини за 10€
- боул с курицей за 10€
- мюсли за 5€
- миндаль и кэшью за 5,50€
- яблочный пирог за 4€
- набор из четырех шоколадных конфет за 9€
- апельсиновый или томатный сок за 3€
- маленькая бутылка вина от 7 до 9€
- маленькая бутылка игристого от 7 до 15€
Вот некоторые фотографии.
Что ж, кормёжка смотрится неплохо. Хотя, конечно, надо помнить, что в реальности она всегда выглядит совсем не так аппетитно, как на фоточках на сайте или в меню.
Но для пассажиров это безусловный даунгрейд:
- на коротких рейсах до одного часа, Lufthansa раньше не кормила в эконом-классе (да и в бизнесе тоже), но и теперь, с появлением платного меню, вы всё равно не получите ничего кроме халявной шоколадки с водой;
- на более длинных рейсах, даже если кормёжка ограничивалась сэндвичами (которые, к слову, были съедобными), немцы наливали бесплатные напитки, включая игристое, вино и пиво;
- на самых длинных европейских рейсах, например в Россию, бесплатная кормёжка была вполне приличной.
Чтобы покушать на российском рейсе (горячее блюдо + десерт + пара напитков), теперь придётся выложить как минимум 30€.
Lufthansa – дальние рейсы
Начиная с 1 декабря, Lufthansa будет предлагать платное меню в эконом-классе и премиум-экономе на дальних расстояниях:
- для начала, меню будет доступно на 37 рейсах в Азию, Южную Африку, Северную и Южную Америку, а с февраля распространится на все без исключения рейсы;
- меню будет частично совпадать с меню на коротких/средних рейсах;
- платное меню не означает конец бесплатной кормёжки и напитков;
- крепкий алкоголь станет полностью платным, а вот пиво и вино останется бесплатным.
Основная разница в меню – в том, что на дальних рейсах оно не содержит “настоящую” еду типа салатов, сэндвичей или шницелей. То есть, основная часть питания по-прежнему будет безальтернативной и бесплатной. Но затем, в перерыве между кормёжками, вы сможете заказать снэки и напитки из платного меню.
На первый взгляд, это выглядит как даунгрейд лишь для тех, кто увлекается крепким алкоголем. Пивчанский и вино по-прежнему будут бесплатными; плюс, в платном меню есть премиум-напитки: к примеру, шампанское LaurentPerrier La Cuvée и сакэ. Если не ошибаюсь, они никогда не были бесплатными.
А вот что с Baileys? Ликер вроде бы нельзя отнести к крепким напиткам, но он фигурирует в платном меню. Я уже сто лет не летал в экономе Lufthansa, но прекрасно помню, как в студенческие годы нажирался в нем халявным Baileys. И совершенно точно Baileys был бесплатным в премиум-экономе два года назад.
SWISS
С 30 марта, SWISS перешла на платный корм SWISS Saveurs в эконом-классе на всех рейсах по Европе:
- на рейсах длительностью до 50 минут, пассажиры получают бесплатную шоколадку и воду;
- на рейсах длительностью от 50 минут, пассажиры могут в дополнение к этому выбрать блюда из платного меню.
Вот основные моменты:
- Швейцарцы будут сотрудничать с Confiserie Sprüngli, которая знаменита в первую очередь шоколадом, но будет поставлять для авиакомпании салаты, сэндвичи, мюсли и сладости.
- Вегетарианские блюда будут от Hiltl.
- Не все блюда будут предлагаться на всех рейсах. Например, бургер можно будет заказать на считанных рейсах, включая Москву, Питер и Киев.
- Вода будет в понтовой бутылочке и с понтовым названием SWISS Altitude 1150.
Меню платного корма SWISS варьируется в зависимости от города вылета/прилета: вот меню для рейсов в Цюрих и из Цюриха, а вот меню для рейсов в Женеву и из Женевы.
Для примера, в нем есть следующие блюда:
- ангус-бургер за 18,50 CHF
- паста со спаржей за 16,50 CHF
- ассортимент холодных нарезок за 15 CHF
- макаронный салат за 9 CHF
- багет с куриной грудкой за 10,50 CHF
- вегетарианский бургер за 9 CHF
- претцель с Bündnerfleisch за 7,50 CHF
- мюсли за 7,50 CHF
- черничный маффин за 4 CHF
- маленькая бутылка вина от 11 до 12,50 CHF
- маленькая бутылка игристого за 9,50 CHF
Забавно, что на вечерних рейсах из Женевы, SWISS будет за полцены продавать корм, не проданый в течение дня.
В случае с SWISS, их кормёжка в экономе была не такой полноценной как у Lufthansa, но прощание с бесплатными напитками – это печаль. Ну и цены на борту SWISS – повыше, чем у Lufthansa.
Austrian
С марта, Austrian перешла на платный корм Austrian Melangerie в эконом-классе на всех рейсах по Европе:
- вне зависимости от длительности рейса, пассажиры получают бесплатную шоколадку, но вода будет платной;
- на рейсах длительностью до 180 минут, пассажиры могут в дополнение к этому выбрать блюда и напитки из платного меню.
Вот основные моменты:
- Austrian временно не принимает к оплате наличку, но намекает, что в будущем такой вариант будет возможен.
- Новая концепция не распространяется на рейсы Austrian Holidays.
- Ассортимент будет меняться дважды в год.
Вот свежая версия меню.
Для примера, в нем есть следующие блюда:
- Венский куриный шницель за 12€
- Гуляш за 9€
- Боул с форелью за 9€
- Яблочный штрудель за 6€
- Торт Sacher за 8€
- Вафли Manner за 2€
- маленькая бутылка вина от 6 до 8€
- маленькая бутылка игристого за 8,50€
На мой вкус, меню Austrian выглядит ням-ням. Но это и не удивительно: австрийская кухня – на голову выше немецкой и швейцарской.
Итог
В эконом-классе Lufthansa, SWISS и Austrian внутри Европы теперь можно пожрать только за деньги. Я не вижу здесь никаких плюсов: кормёжка у этих авиакомпаний была на вполне приличном уровне, а цены платного меню кусаются. Совсем уж нехорошо ведут себя австрийцы: они не будут предлагать даже бесплатной воды.
Что ж, это тенденция времени. Но в случае с Lufthansa, SWISS и Austrian, изменение получилось уж слишком резким: если еще совсем недавно на часовом рейсе в экономе можно было на халяву наслаждаться игристым, то теперь на трехчасовом рейсе надо радоваться бесплатной воде и шоколадке.
Более того, с декабря Lufthansa представляет платное меню и на дальних рейсах – причем не только в экономе, но и в премиум-экономе. На данный момент, бесплатный корм и бесплатные напитки (включая алкоголь) сохраняются, но надолго ли…
Кейтеринг в бизнес-классе пока не меняется. Но опять же, остаётся лишь гадать, надолго ли. Думаю, вполне резонно ожидать, что следующим шагом по снижению издержек будет то, что Lufthansa и товарищи станут бесплатно предлагать в бизнес-классе корм из Onboard Delights (такой же подход использует Eurowings).
Как вам изменения Lufthansa, SWISS и Austrian?