Респект, краснодарский Marriott: впечатляющая замена закрытому лаунжу
В нынешние времена отели используют вайрус как предлог для урезания услуг и статусных бенефитов. Один из самых бесячих примеров – закрытые лаунжи; я много писал об этом в последних обзорах.
Отсутствие вечернего корма для статусников не имеет ничего общего с пандемией. Если ресторан отеля и все городские рестораны открыты, то… не надо ебать мозг. Закрытые лаунжи – способ сократить расходы, не более того.
Я не могу осуждать отели за попытку сократить расходы. Например, большинство бразильских отелей, в которых я бывал за последние пару месяцев, практически пустые. Обслуживать отдельное помещение, задействовать дополнительный персонал, готовить еду, большую часть которой потом придется выбрасывать… Окей, всё это понятно.
При этом, нет никакого оправдания тому, если отель не предлагает альтернативу закрытому лаунжу. Ничто не мешает предлагать вечерний корм в ресторане, лобби-баре или даже через room service.
Я всегда требую от отелей предлагать мне альтернативу. Иногда для этого приходится идти на конфликт, тратить нервы и время. Но если не выражать свое несогласие, недобросовестные отели спустят всё наше хобби в унитаз.
Так или иначе, на этом фоне стоит отмечать и положительные моменты. Некоторые отели продолжают предлагать своим статусникам привычные бенефиты. Недавно я рассказывал о happy hour в Grand Hyatt, Сан-Паулу. Вроде мелочь, но по крайней мере отель не забивает болт на своих клиентов.
Вот еще один очень хороший пример. Читатель обратил мое внимание на то, что Marriott в Краснодаре предлагает впечатляющую замену закрытому лаунжу. (Если я чего-то не упускаю, лаунж закрыли совсем недавно… уж не знаю, по какой причине.)
Я связался с отелем и попросил подробно рассказать, в чем заключается нынешние статусные бенефиты.
Итак, вот что дают статусникам в кранодарском Marriott.
Вот как выглядит меню жратвы.
А вот как выглядит меню напитков.
Окей, полноценным обедом и ужином это не назвать. Но по 5 позиций из меню на обед и на ужин – это вообще-то очень неплохо. При этом, речь ведь идет о рационе на одного человека. Если вы вдвоем, то всё удваивается.
Читатель говорит, что он доволен, и подтверждает это сытыми фотографиями. Пожелаем ему приятного аппетита.
Я не жил в краснодарском Marriott; мне сложно судить, каким был ассортимент блюд и напитков в лаунже в до-вайрусные времена. Так или иначе, в лаунжах почти всегда используется буфетная система – жри и пей, сколько влезет. Любое ограничение – это шаг назад. Себестоимость сэндвича или бокала вина не увеличивается от того, что гость употребляет их в ресторане, а не в лаунже.
Так что похвалим Marriott, но одновременно и погрустим… В какие же ебучие времена мы живем, что два напитка вместо [вставь-любое-число] напитков нам уже кажется неслыханной щедростью…