Тег / soigne

Впечатление: Soigné, Сеул

Самым ярким гастрономическим (а, может быть, и вообще) впечатлением от Сеула стал для меня обед в ресторане Soigné. Ресторан расположен в районе Seocho, считающейся «французской деревней». Несмотря на французское название, концепция ресторана — это fusion азиатской, американской и европейской кухни, а шеф-повар Jun Lee — кореец, набиравшийся опыта в Нью-Йорке. За два дня до посещения я […]