Добро пожаловать в еще один обзорчик испанского парадора – на сей раз, в винном регионе Галисии.

Бронирование парадора

Осенью парадор в Камбадосе регулярно предлагает алкогольные тарифы: они включают полупансион с бутылкой местного albariño и визит в бодегу. Предполагаю, что бодега, партнерствующая с парадором, может время от времени меняться; во время моего визита речь шла о Mar de Frades.

Не то что бы мне обязательно хотелось в бодегу (в итоге я так и поленился съездить туда; с годами я стал сторонником статического алкоголизма), но тариф был самым экономичным из доступных. Ночь стоила 105€.

Заезд и регистрация в парадор

Сонная деревушка Камбадос – примерно в 20 километрах от Понтеведры (я уже делал обзор парадора Понтеведры). Теоретически, до Камбадоса можно добраться на общественном транспорте. Но это абсолютно руральная местность, где автобусы ходят очень редко. Рекомендую иметь собственную тачку.

Прежде чем перейти к рассказу о самом парадоре, несколько слов о регионе. Rias Baixas – глубоко вдающиеся в атлантическое побережье Галисии заливы – одно из самых живописных мест на земле. Именно здесь – лучшие пляжи мира (и так считаю не только я, но и солидные издания с мировым именем), лучшие морепродукты и очень достойные вина, в особенности albariño. Местный парадор – шикарная отправная точка для исследования региона!

Парадор занимает здание старинного особняка, прекрасно отреставрированного под современные реалии. На мой взгляд, это один из удачных примеров баланса между историческим характером и приятным, светлым дизайном.

Слева от входа – куча бесплатных парковочных мест под пальмой. Всё бесплатно.

При входе – табличка, создающая винное настроение.

Если кто не знаком с классификацией парадоров, то они разделены на 3 категории: Esentia, Civia и Naturia. Камбадос входит в категорию Naturia – парадоры, расположенные на лоне природы. Вот моя подробная статья о классификации парадоров и обо всем остальном.

Слева от входа – аккуратная комнатка со стойкой ресепшна и местами для ожидания. Через нее также можно пройти к ресторану.

Здесь был традиционный для парадоров магазинчик с сувенирами; некоторые из них могут оказаться классными подарками или просто полезными вещами. Например, кепки и зонтики.

Сервис в парадорах почти всегда контрастирует с прекрасным впечатлением от архитектуры, истории, гастрономии и всего остального. Тётка на ресепшне сказала, что номер не готов и чтоб я подождал полчаса. Ну окей. При этом, кроме меня, в парадоре было лишь несколько других гостей; уж наверное можно было выделить мне какой-нибудь свободный номер.

Мне не предложили традиционного ваучера на приветственный напиток. Если такое происходит, не стесняйтесь напоминать; это обязательный бенефит при бронировании на официальном сайте парадоров.

Зато мне сообщили, что включенный в мой тариф полупансион можно использовать либо на обед, либо на ужин. Удобно.

Чтобы добраться до моего жилища, нужно было пройти через симпатичные общие помещения: что-то типа гостиной/библиотеки.

Очень по-домашнему! Из этого получился бы отменный лаунж, если бы парадор был сетевым бизнес-отелем.

Мебель и предметы интерьера были под старину, но при этом не выглядели ветхо. Очарования добавляли забавные “музейные” прибамбасы.

За принадлежность к 21-му веку отвечал бизнес-уголок.

Номер в парадоре

Мое жилище было на 2-м этаже. В парадоре есть современный лифт; ключи представляют собой карточки, а не килограммовые железяки, как во многих других парадорах.

Мне понравился номер.

При входе был предбанник с закрытым шкафом. Все двери – деревянные; какая красота.

В комнате было маловато естественного освещения, но по крайней мере в парадоре позаботились о локальных лампочках.

Справа были две придвинутые друг к другу односпальные кровати с широкими тумбочками.

Рядом с окном – кресло и круглый столик.

Напротив кровати – удобный по меркам парадоров рабочий стол, еще одно кресло, прилавок с минибаром и телевизор.

WiFi работал очень хорошо!

На столике меня ждал подарок – бутылка albariño.

В светлой ванной комнате были две раковины, биде и ванна со стеклянной перегородкой.

Для номера базовой категории жилье было достойным. Как подобает парадорам, всё было кристально чисто!

Единственная проблемка – звукоизоляция. К счастью, гости парадоров – преимущественно испанские пенсионеры; если вам что-то и будет слышно из соседнего номера, то громкий пердёж или политические новости по телику.

Гастрономия в парадоре

В парадоре – один-единственный ресторан. Какое уютное помещение, особенно для прохладных зимних вечеров. Столики были близко придвинуты друг к другу; интересно, будут ли в парадоре переставлять мебель в нынешней ковидной реальности…

В теплые дни можно покушать во внутреннем дворике.

И завтрак, и ужин были отличными. Местные продукты были высокого качества и изящно презентованы.

А разве можно устоять перед печеными яблоками? Ням-ням-ням.

Завтрак в парадорах – запоминающийся экспириенс, не в последнюю очередь благодаря элегантной посуде.

Ужин, который входил в стоимость тарифа, был таким же как стандартное комплексное меню. Как видите, поужинать в парадоре – дороговато (хотя не по стандартам Москвы).

Вот как выглядело меню. Сорри, что только на испанском; не уверен, что во всех парадорах есть меню на английском, особенно в деревенских.

В качестве комплимента от шеф-повара была мидия в кляре.

На первое блюдо я заказал суп с рыбой и морепродуктами. Прекрасно.

На второе – говядину, к которой полагались pimientos de padron и картошка. Выглядит просто, но мясо было роскошным.

К ужину мне презентовали еще одну бутылку albariño. По всей видимости, вышла ошибка; все-таки, мой тариф включал только одну бутылку. Но я не стал спорить.

На десерт я попросил ассорти: шоколадные конфеты, тонкий блинчик с сырной начинкой и миндальный тортик tarta de santiago.

Топ-ужин!

Забавное замечание. Я собирался максимизировать ужин по лучшим правилам нашего хобби: забронировал столик через El Tenedor, чтобы получить авиосы (сейчас это партнерство приостановлено), и хотел получить “штампик” в книжку галисиийских парадоров, где за шесть кормёжек получаешь одну бесплатную. Это в дополнение к стандартным баллам Amigos за трату в парадоре. Официант сказал, что я охуел; надо выбирать что-то одно.

В парадоре также есть приятная кафешка.

Бассейн в парадоре

В парадоре Камбадоса есть бассейн на открытом воздухе, но он работает только с июня по сентябрь. Во время моего визита бассейн был накрыт.

Его фотки можно найти на официальном сайте парадора.

Итог

Мне понравился парадор в Камбадосе. Да, это не мой любимый парадор; например, мне совершенно точно больше понравилось пребывание в соседней Байоне. Фактор очарования в Камбадосе оказался чуть ниже. Но объективно говоря, мне не к чему придраться.

И жилище, и гастрономия были на высоте! Прекрасное место для вдумчивой алкогольной сессии в живописном уголке.